วันที่ 21 สิงหาคม 2569 นายมานพ ทาจาก เกษตรและสหกรณ์จังหวัดฉะเชิงเทรา มอบหมายคณะกรรมการและเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่อำเภอพนมสารคาม อำเภอบางคล้า อำเภอคลองเขื่อน อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา และอำเภอบ้านโพธิ์ ตรวจติดตามร้านอาหารและร้านค้าหน้าฟาร์ม ภายใต้โครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัย เลือกใช้สินค้า Q (Q Restaurant) และโครงการส่งเสริมการบริโภคและใช้วัตถุดิบสินค้า Q ประจำปีงบประมาณ 2569

โดย สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) มอบหมายให้สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นหน่วยงานหลักในการขับเคลื่อนโครงการ โดยดำเนินการตรวจรับรอง ตรวจติดตาม และตรวจต่ออายุร้านอาหารที่เลือกใช้วัตถุดิบสินค้า Q รวมถึงร้านค้าหน้าฟาร์มที่จำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัยและได้มาตรฐาน เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่า “อาหารดี เริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดีและปลอดภัย”

การขับเคลื่อนโครงการ Q Restaurant นับเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการยกระดับห่วงโซ่อาหารของจังหวัดฉะเชิงเทรา ตั้งแต่ แหล่งผลิต–เกษตรกร–ร้านอาหาร–ผู้บริโภค โดยส่งเสริมการใช้วัตถุดิบสินค้า Q ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตทางการเกษตรที่ดี (GAP) และเกษตรอินทรีย์ ช่วยยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตร สร้างความเชื่อมั่นด้านความปลอดภัย และเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของเกษตรกรในพื้นที่

พร้อมกันนี้ ยังมุ่งประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่เลือกใช้วัตถุดิบสินค้า Q และร้านค้าหน้าฟาร์มให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น เพื่อสร้างทางเลือกให้ผู้บริโภคได้เข้าถึงอาหารและสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และตรวจสอบแหล่งที่มาได้ ขณะเดียวกันยังเป็นการเปิดโอกาสให้เกษตรกรและผู้ประกอบการในจังหวัดพัฒนาศักยภาพการผลิต เชื่อมโยงตลาด และต่อยอดสินค้าเข้าสู่ช่องทางการจำหน่ายภายใต้สัญลักษณ์ Q ได้อย่างมั่นคง

เพราะอาหารปลอดภัยไม่ได้เริ่มต้นที่จานอาหาร แต่เริ่มต้นตั้งแต่แปลงเกษตรและฟาร์มของเรา จังหวัดฉะเชิงเทราจึงเดินหน้าขับเคลื่อนมาตรฐานสินค้า Q อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ “ของดีจากเกษตรกรแปดริ้ว” ก้าวสู่โต๊ะอาหารของผู้บริโภคอย่างมีคุณภาพ ปลอดภัย และสร้างความเชื่อมั่นได้ในทุกมื้อ